Coordinador Calidad - Planta Proceso Quellón - Chiloé

Somos una Empresa nacida en el sur de nuestro país, líder en el rubro del salmón en Chile y buscamos a personas con ganas de crecer, desarrollarse y así potenciar sus talentos. Es por eso, que te invitamos a participar del proceso de selección para el cargo de Coordinador Calidad – Planta Quellón – Chiloé.

OBJETIVO DEL CARGO 

Supervisar que los aspectos operacionales de calidad se cumplan correctamente. Particularmente aspectos ligados a cumplimientos de auditorías Sernapesca y la correcta aplicación de procedimientos establecidos en el programa de aseguramiento de calidad. Deberá velar por la operación dentro de planta.

FUNCIONES 

• Establecer recursos a utilizar de acuerdo a etapas de procesos y programas de trabajo a supervisar.
• Velar por que se cumpla y mantener los procedimientos establecidos en el Programa de Aseguramiento de Calidad.
• Coordinar actividades con áreas de trabajo asociadas según programa laboral y normativa de seguridad.
• Realizar inspecciones y auditorías internas a las distintas áreas de la planta.
• Verificar el correcto y adecuado trabajo de monitoreo en terreno que desempeñan los Supervisore de Calidad.

REQUISITOS 

• Formación académica: Ingeniera en Alimento, acuícola o a fin (excluyente).
• Experiencia deseable de 3 años en cargos similares.
• Conocimiento de Normas IFS, Global Gap, ASC, BAP, cadena de frio en alimentos, gestión de alergenos, gestión de no conformidades y acciones correctivas, trazabilidad y Recall, auditorías internas.
• Cursos de HACCP, POS, defensa alimentaria, microbiología aplicada a planta de alimentos, fraude alimentario.
• Manejo computacional.
• Vivir o tener disponibilidad para vivir en Quellón (excluyente).

BENEFICIOS

• Oportunidades de crecimiento y desarrollo  
• Reajuste IPC, trimestralmente 
• Beneficios (seguro complementario, convenios, bonos escolares, etc.) 
• Locomoción
• Casino